Villa le Piazzole - Azienda

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    Villa Le Piazzole Rosso Toscana

    Indicazione Geografica Tipica
    Limpidezza: Brillante
    Colore: Rosso intenso e brillante, riflessi cristallini.
    Bouquet: Frutta matura a bacca rossa.
    Gusto: Elegante e sapido, prolungato, di grande struttura e armonia, leggermente tannico.
    Vitigno: Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%


    Vinificazione in acciaio durante il processo di fermentazione malolattica. Quercia francese per 18 mesi prima di tornare nelle botti d'acciaio per la chiarificazione. Affinato in bottiglia per sei mesi ed oltre

    SAN GIOVANNI Rosso Toscana

    Indicazione Geografica Tipica
    Limpidezza: Brillante
    Colore: Rosso intenso con riflessi di rubino
    Bouquet : Ciliegia matura e piccoli frutti di bosco
    Gusto: Schietto, elegante, persistente, di grande struttura, pulito
    Vitigno: Sangiovese 100%
    Vinificazione e fermentazione malolattica in acciaio.
    In piccoli carati di quercia per 18 mesi ; in acciaio per la chiarifica; affinato in bottiglia oltre sei mesi.


    Il Giardino de Le Piazzole Bianco Toscana

    Indicazione Geografica Tipica
    Limpidezza: Brillante
    Colore: Giallo dorato, brillante, con leggere sfumature ambrate
    Profumi: Intenso, caldo, leggero e persistente, con note di vaniglia.
    Gusto: Elegante, vellutato con temperamento, struttura grande e continua, leggermente vanigliata, armoniosa.
    Vitigno: Chardonnay 50% , Pinot 30% , Trebbiano 10% , Grechetto/Malvasia 5%


    Vinificazione in acciaio durante il processo di fermentazione lattica. Quercia francese per 8 mesi prima di tornare nelle botti d'acciaio per la chiarificazione. Raffinato in bottiglia per sei mesi ed oltre

    Gladius Bianco Toscana

    Indicazione Geografica Tipica
    Limpidezza: Brillante
    Colore: Giallo decisamente ambrato
    Profumi: intensi con note floreali e fruttate di albicocca
    Gusto: Elegante con temperamento e grande stoffa persistente, si confermano sapori di albicocca, pesca e mandorla
    Vitigno: Sangiovese in purezza, vinificato in bianco


    Villa Le Piazzole Olio Extra Vergine di Oliva

    Il valore chimico (Acidità, 0,17: Perossidi 6,44) e le analisi organolettiche confermano la rara qualità dell'olio di oliva di Villa Le Piazzole